『黄金の島牛』は弊社独自の基準を全てクリアした黒毛和牛だけが冠する事ができる称号です。
ABOUT US
安心安全を第一に
上ランクのお肉を身近に楽しんでもらいたい
もっと身近に国産の黒毛和牛を感じて欲しい。もっと子どもたちに食べて欲しい。畜産という命の現場から始まり現在一歩ずつではございますが、全従業員と共に加工技術を磨き販売路を開拓し店舗を構えるまで成長してまいりました。
安心安全を第一にお肉をご提供させていただき、一人でも多くの方に黒毛和牛の美味しさを知ってほしい、そんな想いを胸に秘め、命を頂くことに感謝をしながらお肉と向き合い、そして笑顔溢れる食卓を思い浮かべ、お客様と向き合っております。
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安心安全を第一にお肉をご提供させていただき、一人でも多くの方に黒毛和牛の美味しさを知ってほしい、そんな想いを胸に秘め、命を頂くことに感謝をしながらお肉と向き合い、そして笑顔溢れる食卓を思い浮かべ、お客様と向き合っております。
もっと身近に、
国産の黒毛和牛を感じて欲しい。
丹精込めて育てた牛は、自分たちの食卓にはなかなか並んでいない…。
もっと身近に国産の黒毛和牛を感じて欲しい。もっと子どもたちに食べて欲しい。
もっと身近に国産の黒毛和牛を感じて欲しい。もっと子どもたちに食べて欲しい。
OUR BUSINESS
製品紹介
黄金の島牛
GOLDEN ISLAND COW
黄金の島牛は、弊社独自の基準を全てクリアした黒毛和牛だけが冠する事が出来る称号です。
弊社自慢の職人の目利きで選んだ上質な黒毛和牛を、独自の加工プログラムによって加工した商品。
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弊社自慢の職人の目利きで選んだ上質な黒毛和牛を、独自の加工プログラムによって加工した商品。
たっちゅー工房（加工製品）
PROCESSED GOODS
こだわりの豚肉と黒毛和牛を原料に使用しています。昔ながらの製法で、一品一品を手作りで製造しており、大量生産では味わえない製品を日々生みだしています。
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仔牛
CALF
伊江島の大地のミネラルをたっぷり含んだ牧草を食べ、１頭１頭丹精込めて育てられた生後6～12か月の伊江牛の仔牛たちは、日本各地に出荷され、それぞれの地域のブランド国産黒毛和牛として育てられています。
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